L’eau est souvent considérée comme un défi environnemental, mais ses implications s’étendent bien au-delà du monde naturel. Il s’agit d’une ressource partagée essentielle qui sous-tend la santé publique, la sécurité alimentaire, la croissance économique et la stabilité sociale. L’eau étant utilisée simultanément par de multiples parties prenantes, sa sécurité dépend non seulement de la manière dont les individus, les entreprises et les gouvernements la consomment, mais également de la manière dont nous la gérons et la protégeons collectivement. Cela fait de la gestion de l’eau une responsabilité partagée et une condition préalable au développement durable à long terme.
L’environnement joue un rôle important dans la promotion de la prospérité et du développement économiques, en façonnant la richesse et le bien-être des générations actuelles et futures. L’eau est particulièrement importante dans ce contexte, car elle soutient la prospérité à travers trois canaux essentiels : en tant qu’eau potable, en tant qu’intrant essentiel pour divers secteurs économiques et en tant que ressource vitale pour des écosystèmes sains. Alors que les risques liés à l’eau continuent de croître à l’échelle mondiale, la sauvegarde de cette ressource devient non seulement un impératif environnemental, mais aussi une nécessité économique.
L’eau est un intrant essentiel à la production alimentaire, et son approvisionnement fiable affecte considérablement la sécurité alimentaire. En tant qu’intrant essentiel pour l’agriculture, l’eau joue un rôle fondamental dans la satisfaction de nos besoins alimentaires et nutritionnels quotidiens. À mesure que les pressions climatiques s’intensifient et que la demande de ressources continue de croître, la nécessité d’utiliser l’eau plus efficacement dans les systèmes agricoles devient de plus en plus importante. Pour Nestlé, l’affaire n’a jamais été aussi évidente. Notre cadre agricole garantit que nous développons des stratégies qui soutiennent les fournisseurs et les agriculteurs. Cela encourage les parties prenantes à adopter des pratiques agricoles régénératrices qui ont du sens au niveau local. Celles-ci vont de la plantation d’une gamme diversifiée de cultures dans les fermes à la mise en œuvre de techniques agricoles de précision pour réduire l’utilisation d’engrais et de pesticides d’origine fossile. Ce cadre couvre également la gestion de l’eau et la gestion de l’environnement.
Pour Nestlé au niveau local, diriger et piloter la gestion de l'eau ne se concentre pas uniquement sur ce que l'entreprise peut faire, mais aussi sur les partenariats qu'elle cultive pour un impact à long terme. Relever les défis liés à l'eau en Afrique du Sud nécessite une action collective, avec le gouvernement, les entreprises et la société civile travaillant ensemble pour renforcer la résilience de l'eau et garantir un accès durable pour tous. En tant que partenaire clé du Réseau de partenariat stratégique pour l'eau (SWPN), notre rôle actif se concentre sur le soutien à l'objectif principal de l'initiative consistant à créer un plan d'eau et d'assainissement résilient capable de répondre à la demande en eau du pays, qui devrait augmenter de 17,7 milliards de m³ d'ici 2030. Grâce au leadership dans des groupes de travail tels que l'efficacité de l'utilisation de l'eau et la réduction des fuites (WELR), les parties prenantes peuvent consolider les efforts en matière de comptage et de surveillance des débits d'eau, de collecte de l'eau, de recyclage de l'eau traitée, de gestion de la qualité, de solutions alternatives. modèles de services et identification de nouvelles technologies pertinentes.
Les conséquences économiques de la détérioration de la sécurité de l’eau sont considérables. Les municipalités ont signalé 14,89 milliards de rands de pertes d'eau en seulement un an, soulignant l'ampleur de l'eau non facturée qui draine l'économie. Ces pertes soulignent la nécessité d’investir davantage dans les infrastructures hydrauliques et de pratiques de gestion de l’eau plus efficaces dans tous les secteurs. Simultanément, les estimations nationales indiquent que 400 milliards de rands sont nécessaires pour réhabiliter et moderniser les infrastructures d'eau et d'assainissement de l'Afrique du Sud. Ce déficit d’investissement est à la fois un défi et une opportunité : ne pas le combler intensifiera les interruptions d’approvisionnement, mais y remédier pourrait catalyser la stabilité économique, renforcer la confiance des investisseurs et débloquer de nouvelles capacités industrielles. En fin de compte, la sécurité de l’eau n’est pas seulement une priorité environnementale, mais aussi un facteur clé d’une croissance économique durable et d’une prospérité à long terme.
En tant qu'entreprise qui donne la priorité à la création de valeur partagée, nous reconnaissons que relever les défis complexes liés à l'eau nécessite la contribution des parties prenantes tout au long de la chaîne de valeur. Représentant plus de 50 % de la population d'Afrique australe, les femmes jouent un rôle central dans la promotion de la sécurité de l'eau, le renforcement des systèmes alimentaires et l'amélioration de l'accès à l'eau dans toute la région. Libérer tout le potentiel des femmes dans l’agriculture n’est pas seulement une question d’inclusion, mais aussi un impératif stratégique pour construire des systèmes agricoles plus résilients et durables. Grâce à notre partenariat avec Farming in Heels, Nestlé soutient les efforts visant à doter les agricultrices des connaissances, des compétences et des ressources nécessaires pour promouvoir des pratiques agricoles qui donnent la priorité à la sécurité de l'eau, à la résilience climatique, à la sécurité alimentaire et à l'agriculture durable.
Investir dans les agricultrices est plus qu’un impératif social ; il s’agit d’une opportunité stratégique pour renforcer la résilience et la durabilité de l’agriculture. Alors que l’agriculture est confrontée à une pression croissante due à la pénurie d’eau et au changement climatique, les femmes ont le potentiel de jouer un rôle de premier plan dans la promotion de pratiques agricoles régénératrices qui protègent les ressources naturelles, améliorent la productivité et soutiennent des moyens de subsistance durables. En renforçant l’accès aux connaissances, aux compétences et aux opportunités économiques, les parties prenantes peuvent contribuer à générer des avantages durables pour les communautés agricoles et le système alimentaire dans son ensemble.
Les femmes représentent plus de 45 % de la main-d'œuvre de Nestlé dans la région et continuent de jouer un rôle important dans l'élaboration de l'avenir des systèmes alimentaires, de la durabilité et de la gestion de l'environnement. Alors que l’industrie agroalimentaire est confrontée à des défis de plus en plus complexes en matière de développement durable, les femmes travaillant dans les domaines STEM contribuent à développer les innovations et les solutions nécessaires pour favoriser la résilience à long terme. Leur expertise démontre qu’investir dans les femmes dans les STEM est non seulement essentiel au progrès scientifique et à la performance des entreprises, mais également à la construction de communautés plus durables et résilientes.
La réalisation d’un avenir sûr en eau nécessite un esprit de collaboration et des partenariats solides entre le gouvernement, les agriculteurs, l’industrie et les communautés. Alors que les défis liés à l’eau deviennent de plus en plus complexes, aucune partie prenante ne peut les relever seule. L’ampleur et l’urgence de ces défis exigent une plus grande collaboration, innovation et responsabilité partagée tout au long de la chaîne de valeur de l’eau. Pour faire évoluer ces partenariats afin d’obtenir des avantages tangibles à long terme, il faudra également reconnaître et renforcer le rôle des femmes en tant que leaders, innovatrices et actrices du changement dans la gestion de l’eau. En exploitant les forces collectives de toutes les parties prenantes et en veillant à ce que les femmes soient représentées de manière significative dans la prise de décision, il existe une opportunité de construire des systèmes d’approvisionnement en eau résilients qui soutiennent les populations, protègent l’environnement et favorisent une prospérité économique durable pour les générations à venir.
