Aujourd'hui, lundi, cela fait un an depuis cette nuit d'avril au cours de laquelle le restaurant Burro Canaglia a brûlé sur la Plaza de Manuel Becerra, appartenant au quartier Salamanque de Madrid. Un lieu décoré aux plafonds et aux murs avec des plantes artificielles qui ont commencé à prendre feu lorsque, soi-disant, un serveur de 25 ans a flambé une pizza et les flammes atteignirent les décorations. Il était 23h00.
L'incendie a ravagé l'établissement et a fini par piéger plusieurs personnes à l'intérieur. L'intervention rapide des Sapeurs-Pompiers, qui possèdent un parc à proximité, ont permis de sauver des clients d'un labyrinthe de flammes. On déplore cependant trois morts (deux clients âgés de 46 et 42 ans et un serveur âgé de 24 ans) et de nombreux blessés.
L'enquête du Tribunal 46 de Madrid avance lentement, aucune déposition n'a encore été recueillie et, pour le moment, Aucune personne n’est citée comme faisant l’objet d’une enquête, selon des sources du Tribunal Supérieur de Justice de Madrid.
Le restaurant, ouvert en 2022, appartient à l'entreprise de l'homme d'affaires Pedro Jess Capote Conejos, avec plusieurs entreprises liées au secteur de la sécurité. Capote a parlé pour la première fois de l'affaire en ce premier anniversaire. Il affirme que tout était un accident, que l'affaire pénale sera déposée et qu'ils ont livré tous les documents demandés par la police et le travail.
Quelques jours après la tragédie, la licence de sa réforme a été remise en question et cela le changement de décoration n'avait pas été communiqué, mais il a ensuite été indiqué que les locaux avaient hérité du permis de la brasserie qui l'avait précédé. En outre, le père du serveur décédé, originaire de Benidorm et ayant une carrière musicale qu'il combinait avec ce travail dans le restaurant, a déclaré que la famille envisageait de poursuivre Burro Canaglia pour négligence.
L'incident, qui a provoqué un durcissement de la réglementation sur la décoration artificielle des locaux, fait l'objet d'une enquête de la police nationale et du tribunal.et a procédé à la collecte des expertises de la Police Scientifique pour déterminer l'origine de l'incendie et la documentation de l'Inspection du Travail.
Les plantes artificielles qui recouvraient une grande partie du plafond et des murs du restaurant étaient maintenu par un treillis métallique qui, à cause des flammes, est tombé à une température extrême sur les tables et sur le sol des locaux, ne laissant aucune issue aux personnes touchées. Dans un premier rapport des pompiers venus éteindre l'incendie, il était indiqué que « l'incendie avait plus à voir avec le revêtement qu'ils avaient qu'avec le fait que les plantes étaient en plastique ».
Le tribunal a « procédé à proposer des actions aux parties lésées et à procéder à un examen médico-légal de toutes les personnes qui paraissaient blessées dans le rapport ». Cependant, après un an d'incendie, nous attendons toujours le délivrance des derniers rapports médicaux compte tenu du fait que tous n'ont pas encore été complètement rétablis, ce qui signifie que certains des blessés sont encore Ils n'ont pas reçu de décharge médicale pour les graves brûlures qu'ils ont subies le jour de l'incendie.
Au TSJM, on précise que l'enquête n'étant pas close, le juge n'a pas pu convoquer à témoigner les éventuels responsables, car il ne disposait pas d'informations suffisantes. Par ailleurs, ces mêmes sources indiquent également que cet incendie était, en principe, un accident, donc il n'y a jamais eu de fraudeou volonté délibérée de commettre un crime.
Le restaurant madrilène Burro Canaglia, en cours de rénovation pour accueillir un autre établissement similaire, a fonctionné comme un « bar sans cuisine » après La société La Perla di Montello SL, une société dont l'unique directeur est Pedro Jesús Capote Lapins, homme d'affaires dans le secteur de la sécurité.
L'entité, comme le reflète la documentation consultée par EL MUNDO, Trois semaines après l'incendie du restaurant, il a reçu une subvention d'une valeur de 3 000 euros. L'aide a été accordée par le ministre de l'Économie, des Finances et de l'Emploi de la Communauté de Madrid.
Fils d'un ancien maire du PP de Navalcarnero, Capote apparaît comme seul administrateur ou représentant de 21 sociétés, parmi lesquelles son fleuron, Sasegur. Entité présente dans des lieux tels que le Ministère de l'Agriculture, l'Université Complutense ou diverses administrations judiciaires, entre autres. Cette entreprise a également bénéficié de plusieurs subventions : six d'entre elles de l'Exécutif de Madrid et les 12 autres de l'État.
« Je ne sais pas pourquoi vous êtes entré là-dedans. Une affaire pénale sera déposée. C'est un incendie, un accident et c'est tout », a déclaré Capote lors d'une conversation avec GRAN MADRID après avoir été interrogé sur l'événement. De son côté, l'avocat de plusieurs des victimes a indiqué à ce journal que ses clients, Après un an d'événement, ils continuent de subir des blessures, tant physiques que psychologiques.
L'incendie du restaurant n'est pas le seul problème qui a causé des maux de tête à l'homme d'affaires madrilène. L'année dernière, le ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation a mis aux enchères une série de silos sur tout le territoire espagnol, parmi lesquels se distingue celui situé dans la commune de Navalcarnero. Celui-ci était vacant depuis 2015 et a été attribué à Divisin Inmobiliaria Arleth Inversiones SL, une société détenue par Capote, pour un montant de 352 913,93 euros en août 2023.
En décembre dernier, l'association Écologistes en Action rapportait qu'une colonie de crécerelles naines vivait dans le silo acquis par Capote, un oiseau en voie de disparition inscrit au Livre rouge des oiseaux. Dans leurs écrits, les écologistes ont souligné qu'il s'agissait de la troisième colonie la plus importante de Madrid, atteignant un total de 26 couples reproducteurs en 2023. De même, ils ont signalé que l'homme d'affaires avait modifié la façade de la propriété agricole, mettant ainsi en danger le quartier. Capote nie que cette colonie soit en voie de disparition et souligne son amour pour les animaux. « Les nids d'oiseaux ont été pris en compte », précise-t-il, tout en ajoutant : « Le silo s'effondrait et j'en ai tiré le meilleur parti. »
Le Groupe de réhabilitation de la faune indigène et de son habitat (Grefa) explique que l'oiseau se trouve en Afrique pendant les mois froids de la péninsule et qu'avec l'arrivée du printemps et de la chaleur, il devrait retourner à Madrid. Ce même mois d'avril, ce journal a confirmé que Les spécimens de l'oiseau sont rentrés à la colonie située dans le silo municipal Les modifications apportées à la façade n'ont donc pas affecté cette espèce.
De même, Capote a annoncé le projet hôtelier qu'il envisage à cet endroit. Un hôtel sous le nom de Sky Naval, c'est l'idée que l'homme d'affaires veut concrétiser sur le terrain. Ce projet a également été dénoncé par le groupe environnemental, qui considère que, selon le Plan Général d'Urbanisme (PGOU) de la commune, il n'est pas viable. Dans ce contexte, la Mairie de Navalcarnero a déclaré qu'à ce jour, elle ne dispose d'aucune demande de travaux pour transformer le silo d'un usage agricole à un usage hôtelier.
